Tinjauan Perspektif Undang-Undang dan Hukum Islam Kontemporer Tentang Budaya Halal Di Jawa Timur

Abstrak

Penelitian ini merupakan kajian pustaka budaya dan industri halal di  Jawa Timur. Tujuannya adalah untuk memberikan perspektif perundang-undangan dan penguatan segi Hukum Islam terhadap terhadap kebijakan budaya halal. penelitian ini bermanfaat dalam pengembangan bahan kebijakan atau naskah akademik yang terintegrasi dengan sains. Bagi masyarakat hasil penelitian ini berfungsi sebagai informasi ilmiah, masyarakat lebih memahami dan mengenal makanan yang dihalalkan oleh Agama Islam. Disamping itu melalui penelitian ini masyarakat bisa memahami tentang pentingnya pengutan produk halal dan terciptanya budaya masyarakat yang sehat dan berkah. Bagi pemerintah daerah Jawa Timur penelitian ini menjadi dasar dalam menentukan kebijakan Pemerintah Daerah di Jawa Timur